
Per quanto riguarda l’utilizzo del Manhattan nei film, le occasioni non sono mancate, tanto che lo troviamo sia in alcuni show, come nei Simpson, dove Bart, nell’episodio Bart l’assassino, diventa barman della mafia, dopo aver preparato loro un perfetto Manhattan per salvare la pelle. In Sex and The City viene consumato molto spesso dalle protagoniste e viene accostato, durante una puntata, proprio al quartiere di New York, Manhattan. Infine, tra gli altri, ricordiamo l’indimenticabile Marilyn Monroe, che nel film A Qualcuno Piace Caldo, prepara un Manhattan molto casereccio insieme ad altre ragazze, sul treno, mischiando tutti gli ingredienti in una bottiglia.
Vediamo ora quali sono gli ingredienti necessari per la preparazione del Manhattan, e la ricetta.
Ingredienti
5 cl di Canadian Whiskey
2 cl di Vermouth Rosso Angostura Bitter
2 gocce
Preparazione
Vengono mischiati prima il whiskey e il vermouth, quindi ad ogni drink si aggiungono un paio di gocce di Angostura Bitter. Viene servito in un bicchiere a calice molto svasato e guarnito con un’amarena.